グリーンホームだより

9日(水)、10日(木)は「若鮎」作りです☆
フライパンでカステラ生地を焼き、つぶあんを包んでチョコソースで目やヒレを描きます。求肥のかわりに、お好みでカスタードソースを包んで洋風若鮎にもなります（●＾o＾●）
16日(水)、17日(木)は「わらび餅」を作ります☆
ひんやり、つるんとのど越しの良いわらび餅♪火にかけて練ったわらび餅を、氷水の中に落として固める簡単な作業で、楽しめます(^^)
どちらも夏にピッタリのお菓子です☆お楽しみに！
（鈴鹿グリーンホーム　管理栄養士)