グリーンホームだより

平成29年8月5日、ショートステイ いちょうユニット・ひのきユニット恒例の流しそうめんと炭火BBQを開催しました。
流しそうめんで涼を、BBQで暑気払いをと思い、催しましたが、みなさん今日はBBQがお好みのようでした(^^;
暑い中でしたが、みんなでわいわい話をしながら食べるご飯は、やっぱり進みますね(^^)
そして、いつも炭火を使う時には非常災害を想定して、土鍋で白飯や炊き込みご飯を試していますが、今回は洋風の炊き込みご飯ができないかということで、冷凍シーフードミックスを使って、パエリアを作ってみました。難しいかなと思いましたが、やはり土鍋マジックはパエリアでも健在！お米も具材もふっくらと炊けて、高齢者でもおいしくいただける仕上がりになりました(^^)
また、スタッフも交代勤務の中、普段他部署のスタッフと昼食を共にする機会がなかなか持てないのですが、今日は食材を持ち寄って、部署を超えた昼食会を行うことにしました。このような行事をきっかけとして、取り組みを行うことにより、緊急時や非常災害時にも力を発揮すると思います。
またこのような機会を持っていきたいと思います。
（いちょうユニット・ひのきユニットスタッフ一同）
＊流しそうめん中の動画を掲載いたしました。みなさんにたくさん食べていただきました。