グリーンホームだより

デイサービスセンター

ずんだ大福作り

執筆者: 栄養士

日時: 2026/06/23

今月のおやつ作りでは、ずんだ大福作りに挑戦しました。

白玉粉を計量し、枝豆をつぶしてずんだあんを作り、
一つひとつ丁寧に包みました。
慣れた手つきで作業される方や、
上手にできるかなぁと笑顔で
取り組まれる方の姿が見られました。

完成したずんだ大福は、鮮やかな緑色がとてもきれいで、
「おいしいなぁ！」、「甘さがちょうどいいわぁ」と
大好評でした(^^♪

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