グリーンホームだより

平成29年9月6日(水)、7日(木)は「鬼饅頭」を作りました☆
毎回好評の鬼饅頭作り！ここでは、もちもちした生地ではなく、蒸しパンのようなふわふわ生地にたっぷりのさつま芋(甘煮にしてあります)を合わせて蒸します。さつま芋がゴロゴロ入っているので、鬼の金棒のようになったのではないでしょうか☆「ええ色にできたなぁ、芋が大きくておいしいわ。」「買ったのも食べたことあるけど、今日作ったのが一番おいしい！」と、おっしゃる方もみえました(^-^)
(鈴鹿グリーンホーム　管理栄養士)