グリーンホームだより

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デイサービスセンター いちご大福作り
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平成27年4月1日、今日から新年度のスタートです。
ここ一週間の天気予報は雨続きで、お花見をする前に桜が散ってしまわないか心配なところですが・・・本日は、花より団子ということで、いちご大福を作りました☆

おはぎやまんじゅうは昔よく作ったけど、大福は珍しいな、とみなさん。
求肥が手にくっついて、包むのが「難儀や~」と言いながらも、出来上がりは上等です!

「これは旨いわ。いちごの酸味もええな。」と、喜んでいただけた模様です♪
(鈴鹿グリーンホーム 管理栄養士)

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