グリーンホームだより

平成27年5月20日、抹茶ケーキを作りました。
今年も新茶シーズンがやってまいりましたね。
グリーンホームがある鈴鹿市西部地域はお茶の産地で、この季節は近隣に広がる茶畑の新緑がとってもきれいです!
そして本日のお菓子作りは、抹茶カップケーキです☆
火曜日から職場体験学習で来ている鈴鹿市立鈴峰中学校の生徒さんにもお手伝いしてもらいました♪
介護・福祉施設にはいろいろな職種の職員がいて、ご利用者一人ひとりに関わっているので、こういった食事の面からも介護の仕事に興味をもってもらうきっかけになればいいなと思います!

作っている時にはあまりしなかった抹茶の香りが、焼き上がりには強く漂ってきて、
「ええ匂いしてきた～」と、みなさんお待ちかねのご様子。
「美味しいわ、それに見て、このきれいな抹茶色」と割って見せて下さいました☆
今回も大成功でした♪