グリーンホームだより

活動・コラム
ショートステイ けやきユニット ~昼食にもう一品☆~
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7月19日(日)、いつも来ていただくご家族様より、畑でとれたというかぼちゃを頂きましたので、煮物を作りました。(*^_^*)

かぼちゃの面取りをしていると、ご利用者様が手に取り、「ええかぼちゃやな、このまま食べたいくらいや~」と、出来上がりを楽しみに見ておられました。

とてもやわらかいけれど、煮崩れせず上手に作れたと思います。
味付けも少しの調味料で、自然の甘さにしたので、みなさんおいしいとおっしゃってくださいました♪
(けやきユニット ユニットリーダー)

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