グリーンホームだより

平成27年8月10日、毎年恒例、夏の風物詩「流しそうめん」を開催しました。
ここ２～３年開催日には雨が多く心配しておりましたが、見事な晴天！
少し暑かったですが、日陰をつくりテラスで行ないました。
そうめんの他にフルーツ（みかん・白桃・パイナップル・メロン・巨峰）も流し、みなさん大好評でした。
今年は、「天ぷら・いなり寿司」、そしてデザートに「スイカ」を召し上がっていただきました。
いなり寿司は、ご利用者のみなさんに炊飯から酢飯合わせ、詰める工程を頑張っていただきました。
慣れた手つきであっと言う間に出来上がり、ご利用者から「大阪ではいなりを裏返しにして詰めることもあるのよ。」と話され、勉強になりました。

次回は、炭火で焼き芋・さんまを開催する予定です。お楽しみにー（＾＾）/
（サロン花葉　管理者）