グリーンホームだより

今日も暑い一日でした。
デイサービスの昼食は、流しそうめん、鮎の塩焼、すいかと夏の味覚を味わっていただきました。
流れてくる　そうめんをすくって食べると　いつものそうめんとは味が違うとみなさんおっしゃいます。
今日は、鮎に串を打って炭火で焼いてみました。炭火で焼くと身も硬くならず、ふわっと仕上がるようで、みなさんからおいしいとの声をいただきました。
作った職員も報われる瞬間です。そう言っていただけるから…、また来年も頑張ります！