グリーンホームだより

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デイサービスセンター クリスマスケーキ作り
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平成27年12月23日、24日、クリスマスケーキを作りました☆
毎年、デコレーションケーキとブッシュ・ド・ノエル(薪の形のケーキ)を各日作っていますが、今年もグループごとに様々なデザインのケーキが出来上がるのを見て、こちらも楽しませていただきました(*^_^*)
一人暮らしだからケーキはめったに食べる機会がない。という方も多く、皆さん張り切って手を加えてくださるうちに、どんどん豪華になっていくケーキ達…♪
「良いのができたわぁ」「○○ホテルのケーキみたいや」と満足げに完成したケーキを眺めておられました。
切り分けるのがもったいないくらいでしたが…「やわらかくてええわ」「甘すぎなくて美味しいなぁ」と皆さんペロッと召し上がられました☆
(鈴鹿グリーンホーム 管理栄養士)

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