グリーンホームだより

只今、鈴鹿医療科学大学 保健衛生学部 医療栄養学科 管理栄養学専攻の学生さん2名の
臨地実習(給食経営管理論)の受け入れ中です!(^^)!
嗜好調査や食事介助の見学・観察、おやつの作成等、一生懸命取り組まれています☆
今週の月曜日から始まり、ちょうど折り返し地点。残り数日、たくさんのことを学べるようにこちらも気を引きしめてまいります☆


写真の蒸しケーキ、美味しそうですね！BP（ベーキングパウダー）もいい感じに発泡しましたね♪（施設長（管理栄養士））