グリーンホームだより

毎年この時期になると、鬼まんじゅうを作ります。
鬼まんじゅうとは、小麦粉と砂糖の生地に角切のさつま芋を加えて蒸した東海地方で昔から食べられているお菓子です。鈴鹿グリーンホームでは、アクセントに甘納豆を入れてアレンジしています。

ご利用者のみなさんは、慣れた手つきで作業を進められます。さすがです・・・。

蒸したての鬼まんじゅうはふっくら。さつま芋の甘い香りに食欲がそそられます。
食欲の秋のはじまりですねー。