グリーンホームだより

平成28年7月2日、前回ホットケーキを作った時の「次はたこ焼きがええな。」という要望がありましたので、今回はたこ焼きを作りました。
焼いている時に「ええ匂いがするな」「丸くなってきたよ」「戦時中によく作ったわ」などご入居者同士の会話がたくさん生まれました。
ちなみに今回はタコの代わりにウインナーやチーズを使用しましたが、みなさん「おいしいわ」と言って召し上がってみえました。
今回は、スタッフが材料の準備や生地作りをしましたが、次回はご入居者と一緒に買い物に出かけ、準備、調理を一緒に行いたいと思います。次回は、お好み焼きに挑戦したいと思います。
（さくらユニット　ユニットリーダー）