グリーンホームだより

平成28年9月7日、8日のお菓子作りは、うさぎまんじゅうです☆
もうすぐ(9/15)十五夜・お月見ということで、おまんじゅうをうさぎに見立てました♪
今回は生地がかなりベタつき扱いにくかったので、あんこを包んで丸めているうちにどんどん生地がなくなっていくという悲劇が(^_^;)、、そういう場面も楽しみつつ皆様大奮闘していただきました。なんとか出来上がったおまんじゅうにチョコソースで目と耳を描いたら、、完成しましたー☆「かわいらしいなぁ～」「こんなんかわいそうで食べられんわ」とおっしゃり、しばらくうさぎまんじゅうを見つめられる方…（●＾o＾●）
あんこの中にはお月様のような黄色い栗の甘露煮が入っていて、一足先にお月見を楽しんだような気になりました☆
(鈴鹿グリーンホーム　管理栄養士)