グリーンホームだより

平成29年2月1日(水)、2日(木)は恵方巻き作りをしました☆
海苔と酢飯と中に巻く具材(玉子・しいたけ・かんぴょう・きゅうり・でんぶ・ツナマヨ・カニかま・サニーレタス・ネギトロ)を用意し、お一人ずつ1本巻いていただきました！特に女性の方は皆様、慣れた手つきで巻かれ、「昔は、店とか出前は無かったから、祝い事や祭りの時はよく作ったわ、お手のものですよ。」と教えて下さいました（*^_^*）
あっという間に立派な巻き寿司が何本も出来あがり、「北北西はどっち？」と言ってすぐ丸かぶりされる方も！笑　「お腹いっぱい、美味しかったわ～」と、ご自身特製の巻き寿司を堪能していただきました☆
(鈴鹿グリーンホーム　管理栄養士)